सामग्री
- तेल -२ चम्मच
- लाल मिर्च -१
- जीरा -१\२ चम्मच
- करी पत्ता -६
- हरी मिर्च -४
- कटा प्याज़ -१
- लहसुन पेस्ट -१ चम्मच
- बिच से कटा मशरुम -१०
- जीरा पाउडर -१/२ चम्मच
- धनिया पाउडर - १/२ चम्मच
- हल्दी पाउडर - १/४ चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर - स्वादानुसार
- कोकोनट विनेगर -४चम्मच
विधि
पैन में तेल गरम करें और उसमे में लाल मिर्च ,जीरा और करि पता डालें । हरी मिर्च और प्याज डालकर कुछ देर भुने । लेहसुन पेस्ट और मशरुम डालकर अच्छी तरह से मिलाए । अब सभी सूखे पाउडर और नमक डालकर अच्छी से मिलाएं । काली मिर्च पाउडर और विनेगर डालकर मिलाएं । धनिया पती से सजा कर परोसें
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